とってもヘルシー❤おとうふグラタン

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Description

豆腐と豆乳チーズ、鶏むね肉でとってもヘルシー。
家族から大絶賛でした。

材料 (2人分)

1丁(300g)
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
ハーブソルト(クレイジーソルト)
適量
イタリアンパセリ
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    鶏むね肉を1口サイズに切り、塩コショウしてオリーブオイルで軽く表面を焼く。オーブンで焼くため、完全に火が通らなくていい。

  3. 3

    耐熱皿にオリーブオイルを塗り、鶏むね肉をのせる。

  4. 4

    豆腐を手で適当なサイズに解しながら耐熱皿に載せる。

  5. 5

    ハーブソルト(クレイジーソルト)を全体にふりかける。

  6. 6

    写真

    豆乳チーズ(普通のピザ用チーズでも可)を載せ、200℃に余熱したオーブンで15分焼く。

  7. 7

    写真

    イタリアンパセリ(ドライ)を少量ふりかける。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしましょう。

このレシピの生い立ち

豆乳チーズを手に入れたので、せっかくなら具材も豆腐にしてみようと考えました。
レシピID : 6596306 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/11

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