ホットプレートで!簡単白菜グラタン
Description
お鍋で余った白菜の消費に☆
ホットプレートだけで作れるので家族みんなで作れます。
ホットプレートだけで作れるので家族みんなで作れます。
材料
(2~3人前)
1/8個
4~5本
50グラム
お好きなきのこ(食べやすい大きさにカット)
1/2株(1/2パック)
1缶
たっぷり
バター
20グラム
大さじ2
100cc
100cc
■
塩コショウ
顆粒コンソメ
小さじ1/2
■
お好みでパセリ、黒胡椒
作り方
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1
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ホットプレートでウインナーを炒める(油はひかなくてOK)
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2
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そこにマカロニを平らに広げるように入れ、水を入れる。その上に白菜、きのこを乗せ、蓋をしてマカロニの茹で時間分蒸す
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3
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マカロニが茹であがったら、保温にしてバターを混ぜ合わせ、次に小麦粉を混ぜ合わせる
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4
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牛乳をいれ、弱火にし、とろみがつくまで混ぜる
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5
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とろみがついたら、コーンをいれ、コンソメと塩コショウで味付け。
チーズを乗せ、蓋をする
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6
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チーズが溶けたら、お好みでパセリと黒胡椒をかけて完成
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コツ・ポイント
チーズはたっぷり入れましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
YouTube「かっちゃんねる」さんで紹介されていたレシピを参考に作りました