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油揚げで♬350円エコおかず＆ガス代も♪

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Description

見切り品になってたモノ達を組み合わせただけなのに、ご飯にもお酒にもぴったりの１品ができました♪ 食べると「じゅわ～」

材料 （12個分）

油揚げ
６枚
木綿豆腐
１丁
豚肉
100ｇ
●砂糖
大さじ１と２分の１
●しょうゆ
大さじ１と２分の１
◎水
１カップ（200ｃｃ）
◎砂糖
大さじ１
◎しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1

    油揚げは沸騰したお湯にくぐらせ、油抜きをしてから、横半分に切ります。
    豚肉もさっと茹でます。

  2. 2

    豚肉と豆腐をボウルに入れ、●と混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②を油揚げに詰めて口を楊枝で止め、フライパンに◎と一緒に入れます。

  4. 4

    ③を火にかけ、沸騰したら中火で15分。蓋は要りません。

コツ・ポイント

豚肉を茹でて、先に味を付けておくので、じっくり煮詰めなくても充分おいしくできます♪

このレシピの生い立ち

給料日前だし、物価は高騰してるし(╬◣д◢)
安い見切り品の組み合わせで、何か作りたくて♡
見切り品や賞味期限の近いモノを選ぶだけでも、廃棄率が減るそうなので立派なエコです。その日に食べるなら、そうゆうものでもイイと思っています。
レシピID : 659724 公開日 : 08/10/05 更新日 : 08/10/05

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あやまぁる
油揚げで♬350円エコおかず＆ガス代も♪
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