とろっとろ♪とろける豆乳鍋
作り方
コツ・ポイント
熊本県産 どんぐり豚肩ロース切り落としを使用。
他に、白ねぎや糸こんにゃくなど入れても。
〆はうどんやラーメン、しゃぶしゃぶ餅をしても美味しいです。
他に、白ねぎや糸こんにゃくなど入れても。
〆はうどんやラーメン、しゃぶしゃぶ餅をしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
『とろとろ♪なめらか~♪温泉豆腐』を頂いた時に、これは、鍋にして頂きたいと思った。無調整豆乳だけでもポン酢かけたりしたら美味しいけど、焼きあごだしつゆを入れたらいいのではないかと思って作ったら美味しすぎたので、レシピアップした。