簡単すぎっ!バター風味の芋ごはんの画像

Description

バターとさつまいも=最高☆ですよね!ホクホクツヤツヤです♪ 辛いカレーと一緒に食べても☆

材料 (3~4人分)

2カップ
炊飯器の指示の量
小さじ1/4くらい
バター(有塩)
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    お米は普通に研いで炊飯器にセットします。2カップの目盛りのところまで水を入れて30分ほど置きます。

  2. 2

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    さつまいもは良く洗ってから厚さ1センチくらいの輪切りにします。水にさらしあく抜きします。

  3. 3

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    お米に塩を入れて混ぜ、その上に水気を切ったさつまいもと小さく切ったバターを乗せて普通に炊飯します。

  4. 4

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    炊き上がったら一度さつまいもだけ取り出してごはんを底から良く混ぜ、さつまいもを戻したらできあがり♪

コツ・ポイント

*さつまいもの量は、炊飯器のお米の表面が全部埋まる位(芋が重なり過ぎない)が良いようです。

*芋を入れたままご飯を混ぜると見た目が悪くなるので、気になる方は先にごはんをよそってから取り分けておいたさつまいもを盛り付けてください。

このレシピの生い立ち

いつも作っている普通の芋ごはんにバターを入れたら美味しいんじゃないかな?と思いつきました。
レシピID : 659800 公開日 : 08/10/05 更新日 : 08/10/05

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