鶏と大根と蒟蒻の味噌煮の画像

Description

少し甘めのやさしい味です(ˆoˆ)

材料 (3〜4人分)

1/2本
1枚(220g)
1枚
500cc
薄口醤油
60cc
みりん
60cc
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    大根は食べやすく切り
    下茹でする

  2. 2

    写真

    大根が半透明になったら
    一旦お湯を捨て
    食べやすく切った鶏肉、蒟蒻と
    分量の水を入れる

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったら
    醤油、みりん、砂糖を入れる

  4. 4

    写真

    最後に味噌を溶かし
    味が染み込めば完成★

コツ・ポイント

特にありません★

このレシピの生い立ち

子供が好きなメニューです★
レシピID : 6598112 公開日 : 21/01/10 更新日 : 21/01/10

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