ヴィーガングルフリキッシュの画像

Description

冷めても美味しい。

材料 (6人分)

440g
1/2個
4カップ位
ハーブミックス
大匙1
大匙1
黒胡椒
大匙1
ターメリック
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    カシューナッツは4時間程度水に浸水させて置く。

  2. 2

    写真

    水切りをしたカシューナッツをフードプロセッサーでペースト状にさせる。お豆腐も入れる。

  3. 3

    塩、胡椒、ガーリックパウダー、ターメリックも一緒に混ぜる。

  4. 4

    玉ねぎを透明になるまで炒めて、マッシュルームも加える。ハーブミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    フープロの材料を玉ねぎとマッシュルームの鍋の中で混ぜる。オーブンを200℃に温める。

  6. 6

    具を容器に入れて30分程度焼く。

コツ・ポイント

高さを3センチ以内にしておくと焼き上がりが良い。

このレシピの生い立ち

グルテンフリーでヴィーガンのキッシュって中々無いので自分で考案。
レシピID : 6599896 公開日 : 21/01/12 更新日 : 21/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート