【離乳中期】のりポテトの画像

Description

離乳食では定番の、じゃがいもを使った1品です。海苔の香りをプラスすると、また違った味を楽しめます。

材料 (4回分)

昆布だし
200㏄
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、5mm角に切る。

  2. 2

    鍋にじゃがいもと昆布だしを入れて、弱火中火で15分程度煮る。

  3. 3

    木べらなどで、じゃがいもを崩しながら、さらに3分程煮る。

  4. 4

    青海苔を振り入れ、全体になじませて火を止める。

コツ・ポイント

水分がなくならないように注意しながら、じゃがいもがやわらかくなるまで煮てください。多めに作ったときは、耐熱性の袋に1食分ずつ入れて冷凍し、食べる分だけ湯せんで再加熱すると良いでしょう。10日以内に食べきることをおすすめします。

このレシピの生い立ち

離乳食のじゃがいもを使ったメニューのレパートリーを増やしたいと思い考えました。
レシピID : 6600264 公開日 : 21/02/03 更新日 : 23/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あちゃママ
簡単にできて嬉しいです♪
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みほってぃ
大人も美味しくいただけそうです♪
初れぽ
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mmmksss
美味く食べてくれました♪卵入り!