付け合わせに! かぼちゃの煮物の画像

Description

高タンパクレシピと相性の良い副菜を考えてみました!ビタミン豊富で腹持ちもいいかぼちゃ、オススメです!

材料 (2〜3人分)

 
 
 
大1/4
200cc
◎砂糖(ラカントs使用)
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    ◎の調味料を入れて、火にかける。
    強火

  3. 3

    写真

    かぼちゃを入れて、アルミホイルで落とし蓋をする。※中火
    煮汁が少なくなってきたら火をとめて完成!

コツ・ポイント

醤油は大さじ2にしていましたが、かぼちゃ本来の甘さを引き立たせる為、大さじ1に変更しています!
味が染み込んで美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

かぼちゃは、疲労回復効果や免疫力アップ効果も期待できます!野菜の中ではカロリーが高めなので食べすぎには注意しましょう!
レシピID : 6600293 公開日 : 21/01/12 更新日 : 21/01/12

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