オートミールの坦々風スープジャー弁当
マユトレクック
作り方
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動画で見たい方はYoutubeで「マユトレクック スープジャー 」で検索
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切り干し大根は軽く洗ってから水につけて戻つけておく
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お鍋に水を中火にかける
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沸騰したら鶏むね肉ひき肉を入れる
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お肉に火が通ったら切っておいた椎茸をいれる
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水気を軽くきった切り干し大根もいれる
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フツフツしてきたら豆乳をいれる
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鶏ガラスープの素とピーナッツバターをいれてよく溶かす
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味噌も入れてよく溶かす
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豆板醤をいれる(辛いのが好きな方はもっと入れてもOK)
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オートミール、塩をいれて煮込み、とろみが出れば完成
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熱湯をいれてあたためておいたスープジャーにいれる
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お好みで糸唐辛子をのせる
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あとは食べるだけ！
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤の量は多めにいれてください。
カロリー 約434kcal
たんぱく質 約31g
脂質 約15g
炭水化物 約42g
カロリー 約434kcal
たんぱく質 約31g
脂質 約15g
炭水化物 約42g
このレシピの生い立ち
ダイエット時が外食が難しく、仕事の日や外出時でもオートミールを食べたかったので
マユトレクック
