アンチョビとオリーブのポテトサラダ♪

ジャガイモを適当な大きさにきって茹でます

串をさしてスっと通ったらザルにあげてザルの中で2回くらい回転させて粗熱がとれるまで置いときます

ベーコンは1センチ位の幅にきって玉ねぎはスライスしフライパンに少なめの油を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めていきます。

そこに塩、コショウ、アンチョビとオリーブのソース入れて混ぜます。最後にニンニク、マヨネーズを入れて混ぜたら完成です♪

アンチョビとオリーブのソースはこれを使いました♪