沖縄の人気料理☆青パパイヤチャンプルー
Description
【人気検索１位】歯応えが良く、美味しくてヘルシーな、青パパイヤの炒め物です♡
野菜ソムリエmiwa
作り方
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1
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青パパイヤの下処理をします（切り方は千切りに、水気は絞ります）。「青パパイヤの下処理方法」レシピID : 6459777
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フライパンに油（分量外）を熱し、溶き卵を入れ、箸で大きく混ぜて炒め、皿に取ります。
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3
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ウインナーは適当な大きさに切り、こんがり焼いて皿に取ります。
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4
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フライパンにごま油を熱し、パパイヤを入れて2分ほど炒め、水、調味料を加えて更に2分ほど炒めます。
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5
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卵、ウインナーを戻し入れ、サッと炒めたら完成です！
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6
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2021.5.31「青パパイヤ」の人気検索でトップ10入りしました！
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7
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2021.8.5「青パパイヤ」の人気検索で１位になりました！
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コツ・ポイント
ウインナーの他、豚バラやベーコン、スパムなどでも美味しいです。お好みでかつおぶしをのせてください。
このレシピの生い立ち
青パパイヤには様々な酵素が含まれており、脂肪を分解する働きや、腸内環境を整え、老廃物を排出する効果があるため、ダイエット中の方にもオススメです！
野菜ソムリエmiwa
