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甘いお揚げを作ります!薄揚げを三角形に切ります。
調味料○を全て鍋に入れて、沸騰させます。
2に1を入れ、3分中火でぐつぐつ煮ます。
弱〜中火にして、15分間煮ます。浮いてきた揚げは、箸で沈めたりします。
うどんを作ります。★の材料を鍋に入れて点火します。煮立ってきたら火を止めます。6と同時進行
うどんをレンジの規定時間で温めて器に盛ります。5と同時進行
6に5をそっと注いで軽く麺をほぐします。
かまぼこと甘い揚げとネギをのせます。