和風おかずでライスバーガー

余りご飯2膳分を4等分に丸めてバンズ型に成形します。

片面にしょうゆをぬり、油をひいたプライパンで両面をこんがり焼きます。

厚揚げはバーガーに挟みやすいサイズにカットし、片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで全面をこんがり焼く。

玉ねぎとパプリカの薄切り、サニーレタスと一緒にはさんできあがりです。