フライパンで花焼売の画像

Description

旬の新玉ねぎを使ってジューシーな焼売を作りました!!簡単で美味しい!

材料

★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ2
★酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ半分
★塩
ふたつまみ
★コショウ
3ふり
★ショウガ
3cm

作り方

  1. 1

    【準備】キャベツを千切りする
    新玉ねぎは粗みじん、焼売の皮は1/2にして千切りにする

  2. 2

    ボウルに合い挽き肉を入れてよく練る。★の調味料を加えて粘りが出るまでよく練る。

  3. 3

    新玉ねぎと②を合わせ、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。

  4. 4

    千切りしたキャベツをフライパンに敷き、その上にくっつかないように焼売を並べる。

  5. 5

    水を横から流し入れ、フタをして中火で8-10分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを使いたくて
レシピID : 6603578 公開日 : 21/01/14 更新日 : 21/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート