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ご飯を炊きます。
お肉に片栗粉をまぶし、しそをのせます。
俵型にしたおにぎりを2に乗せて巻き付けます。
フライパンを熱し、3を中火で焼きます。片面に色がついたら少し火を弱め、全体に焼き色がつくように転がしながら火を通します。
4に☆を加え、強火でとろみが付いて照りが出てくるまで転がしながら焼き、お弁当に盛り付けたら完成です。