型がいらないノンオイルレンコンケーキ

Name: 型がいらないノンオイルレンコンケーキ
Ingredients: レンコン 5cm(大きなもの1/2節くらい); ホットケーキミックス 1袋(150〜200g); 卵 1個; 牛乳 50ml(大さじ3)

Description

もちもち、しっとりなケーキです。
花粉症対策や便秘解消にも！

5cm(大きなもの1/2節くらい)

1袋(150〜200g)

1個

50ml(大さじ3)

加熱してからすりおろすことで、もちもち食感のケーキになります。
加熱したレンコンは滑りやすいので、手を怪我しないよう気をつけてください。
皮が黒くなるので、気になる方は剥いてください。

レンコンでどうにかケーキができないかと思って作りました。

レシピID : 6604399 公開日 : 21/01/15 更新日 : 21/01/15