フライパンで簡単♡具沢山ちゃんぽんうどん
Description
フライパンひとつで簡単な【ちゃんぽんうどん】野菜もたっぷり食べれてお腹も大満足！
noripetit
材料
（1人分）
1玉
50g
1/3袋
5cm
1/2〜1枚
1枚
70〜80g
にんにく(チューブ)
2cm
ごま油
大さじ1/2
200cc
50cc
＊鶏がらスープの素
小さじ1.5
＊しょう油
小さじ1
＊オイスターソース
小さじ1
塩・こしょう
少々
作り方
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1
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肉、野菜を切り、もやしは洗っておく。
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2
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フライパンにごま油、にんにくを入れ豚肉を炒める。
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3
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色が変わってきたら、にんじん、キャベツを加え軽く炒める。
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4
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もやし、青ネギ、しいたけ、シーフードミックスを加えてザッと炒めたら
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5
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水、牛乳を加えて
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6
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鶏がらスープの素、しょう油、オイスターソースを加えてひと混ぜし
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7
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冷凍うどんを加える。味をみて足りなければ塩で整える。
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8
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うどんが柔らかくなればOK。お好みでこしょうを振って召し上がれ♡
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コツ・ポイント
＊野菜など具材はある物でOK
＊野菜は白菜、ピーマン、ニラ、しめじ、玉ねぎ、ネギなど。あれば、かまぼこ、なるとなどを入れても。
＊シーフードミックスはそのままでも良いが薄めの塩水で戻すと美味しく。
＊野菜は白菜、ピーマン、ニラ、しめじ、玉ねぎ、ネギなど。あれば、かまぼこ、なるとなどを入れても。
＊シーフードミックスはそのままでも良いが薄めの塩水で戻すと美味しく。
このレシピの生い立ち
冷凍ストックのうどん+シーフードミックス+冷蔵庫の野菜で。
noripetit
