コリアンダーライムライス２０２１
Description
コリアンダーライス メキシカン
ivanka
材料
1/2 カップ＝ (70 g)＝１個（中）
にんにく(みじん切り)
大さじ２＝２個
オリーブオイルまたはバター
大さじ１
ジャスミンライス 軽く洗って水気をきる
1 1/2 cups (280 grams)
2＆ 1/4 カップ (530 ml)
塩
小匙１・４
大さじ３＝２個
コリアンダー みじん切り
１カップ＝３０g
作り方
コツ・ポイント
チキンストックやベジタブルストックを使ってもいいです、この場合は塩は加えなくて良いと思います。
このレシピの生い立ち
メキシカンライスが大好きな私はいつも何かメキシカンっぽい感じのものを作ります。コリアンダーが余っていたので入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ivanka
