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レタスをキレイに洗い、食べやすいように契り、水気をよく切っておく。
小ネギはみじん切りにして少し水にさらし、ざるにあげて水気をとっておく。
ボウルなどでレタスと小ネギ、しらす、ゴマ油、塩こしょうを入れて混ぜる。
器に盛り、上にお好みで海苔や白ごまを振りかければ出来上がり♪
2009,11,9 100人の方に作って戴きました☆たくさんの方に作って戴き感無量です♡ありがとうございました