ヘルシーな鶏むねとじゃがいものピザ風

鶏むね肉に塩胡椒、コンソメをかけて揉み込み、下味をつけておく。

じゃがいもを洗って皮をむき、薄くスライスする。

フライパンに油をしき、弱火にしてじゃがいもを円形にしく。

むね肉の色が白くなるまでフライパンに蓋をする。

ピザソースを上から満遍なくかけ、チーズをちりばめます。

また蓋をして、じゃがいもに火が通り、半透明になるまで加熱したら完成です。ヘラなどですくい、皿に移しましょう。