ポテトと豆乳のミートグラタンの画像

Description

ボウル1つで手抜き&豆乳でちょっとヘルシーなホワイトソースで作る、ミートソースグラタンです^ ^

材料

100cc
大さじ1
小さじ1/2
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ミートソースを作る。市販のでもOK☆

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥き半分に切り、2mm幅くらいにスライスする。

  3. 3

    大きめの耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをして1000wで2分。ほぼ火を入れておく。

  4. 4

    ③に豆乳、小麦粉、塩を入れ、混ぜる。多少のダマは気にしない(笑)

  5. 5

    ラップを戻して、1000wで1分。トロミがついてるのを確認して、グラタン皿に流し込む。

  6. 6

    ミートソースをのせ、ピザチーズ、粉チーズをかけ、1000wで1分、トースターに移して、3分。焦げ目が付いたら完成〜!

コツ・ポイント

ボウル1つでホワイトソースもどきを作ります!意外にそれっぽくできます。小麦粉を入れると多少はダマになりますが、食べる時には、ほとんど気になりません^ ^

このレシピの生い立ち

じゃがいものグラタンが作りたかったけど、いちいち鍋で作るの面倒だな〜、じゃがいものデンプンもあるし、レンジでできんじゃね?みたいな(笑)
ミートソースはお好みのレシピで作って下さい^ ^←人任せ(笑)
レシピID : 6607120 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/17

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