30分で完成!?不思議パンの豆乳ゴマパン
作り方
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1
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耐熱容器に砂糖.調製豆乳.水を入れてレンジ600w30秒加熱する
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2
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強力粉100g.ドライイーストを加えて、イーストのダマが無くなるまで混ぜる
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3
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残りの強力粉.塩.バター.いりごまを加えてひとまとまりになるまで混ぜる
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4
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台に出して手のひらで押すように捏ねる
詳しい捏ねかたはレシピID:3754182
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5
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耐熱容器に生地を戻して、レンジ600w20秒加熱する
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6
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生地を6分割する
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7
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丸めて天板にのせたら、ラップやぬれぶきんをかけて温かい場所で10分休ませる
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8
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予熱したオーブン200℃10〜15分焼く
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コツ・ポイント
イーストのダマが残らないように丁寧に混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
寒い日に食べたくなるレシピです