こねないチョコパン

今回は、マルホン太白胡麻油を使います。

密閉容器に★を入れて、スプーンでさっと混ぜる。

②に水を少しずつ入れて全体を混ぜ、太白胡麻油を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

密閉容器(10×15×6cm)の蓋を閉め、冷蔵庫で8時間以上寝かせる。(2倍に膨らんだら発酵完了)

密閉容器の蓋を取り、生地の表面に強力粉(分量外)を多めにふる。

オーブンシートを敷いた天板に生地を取り出し、三つ折りにして成形する。200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。