あり合わせ 牛丼 新春弁当
Description
週末に作った餃子・神戸牛すきやきをとりわけてお弁当にいれました。野菜やツマモノで彩り良く。
lunadrop
材料
神戸牛すき焼き肉
にんにくなし餃子
紫キャベツマリネ
乾燥野菜 きんぴら
三つ編み竹輪
茹でカリフラワー
豆鉢に
お花のあられ
彩りに
保存のコツ 菜花
かまぼこ 飾り切り
1枚
人参 飾り切り
ラディッシュ・パセリ・菜花
彩りに
豆鉢の彩りに
作り方
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1
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玄米ご飯と白飯をストウブで炊きました。玄米ご飯にはおかか梅。白ご飯にはごま塩をしました。
楕円のお弁当箱に豆鉢で仕切る
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2
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上におかずをのせると見えなくなりますがこんな感じです。
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3
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神戸牛ドーン♪
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4
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刻んだ紅ショウガと、茹で人参の飾りきりです。
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5
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お弁当用にとりわけた餃子は、大葉にコチュジャンをつけて。半分にカットして大葉を巻きました。
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6
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餃子の右横に三つ編み竹輪。麺つゆバター味。
左にカリフラワー赤しそ風味、隠しマヨ。
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7
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花のあられで飾りました。
豆鉢の手前にきんぴらのおかずです。
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9
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出来上がりです＾＾
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2021年1月18日 お弁当
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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