簡単☆小松菜と薄揚げの煮びたしの画像

Description

小松菜と薄揚げの煮びたし☆サッとできちゃう一品。キノコなどをプラスするとうま味もup!
冷やして食べるのもアリです。

材料 (2〜3人分)

1/8本
1袋
1枚
本つゆ(4倍濃縮)
大さじ2
200cc

作り方

  1. 1

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    人参は細切り、小松菜と薄揚げは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    鍋に水200mlと人参を入れ、沸騰させます。

  3. 3

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    沸騰したら小松菜と薄揚げを加え、本つゆ大さじ2を入れ軽く混ぜてフタをします。☆4分くらい

  4. 4

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    こんな感じです。

  5. 5

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    器に盛りつけて完成☆

  6. 6

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    2021.1.22. 「うすあげ」人気検索トップ10入り有難うございます☆

  7. 7

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    2021.3.21.「うすあげ」人気検索トップ10入り有難うございます☆

  8. 8

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    しめじ(1袋)をプラス☆
    この場合は本つゆ小さじ1~程度たしてください(。☌ᴗ☌。)

コツ・ポイント

本つゆ4倍濃縮のためお好みで調節してください。
シメジやエノキなどを入れても合います☆

このレシピの生い立ち

葉物は新鮮なうちに(^-^)
レシピID : 6609785 公開日 : 21/01/18 更新日 : 21/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Lisaegg
ほんだしと舞茸を追加して作りました。簡単でヘルシーな副菜ができました。
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Finchley☆
しめじをプラスしました。暑い季節、冷やして食べるのもアリですね☆
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*ゆめの*
美味しく出来ました!野菜を沢山、食べられて良かったです(笑)ありがとうございました♪
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papikun
美味しくいただきました♪ごちそうさまです!