デパ地下風セロリ嫌いも食べるセロリの前菜

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Description

セロリ大嫌いな家族全員がこれならイケる!
と完食するデリです#セロリ苦手#無限セロリ

材料 (3人分)

ニンニク
2片
1本?1枚?(最少)
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクをスライスする

    セロリは縦に2〜4等分してから
    斜めにスライス(葉っぱも使います)
    厚さ3㍉長さ3㌢位

  2. 2

    ブロッコリーを茹でやすい大きさに切る

    少し固めに茹でる
    大体2分位

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと
    スライスしたニンニク入れて色が変わるまで弱〜中火でじっくり炒める

  4. 4

    ニンニクが茶色くなったら
    フライパンから取り出し
    お皿によけておく

  5. 5

    茹でたブロッコリーを小さく切る

    1房を2〜3個位にする

  6. 6

    ニンニクを炒めたフライパンに
    セロリの軸に火を通す

  7. 7

    ❻にブロッコリーとセロリの葉っぱを入れてクレイジーソルトで味をつける

  8. 8

    タッパーに茶色くなったニンニクと
    炒めた野菜達を入れて軽く振って
    冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる

  9. 9

    YUKIKI☆さん
    つくれぽありがとうございます

コツ・ポイント

必ず一晩は冷蔵庫で寝かせて下さい。
味が変わります!

このレシピの生い立ち

デパ地下のお弁当に入ってた味に感動して
家でも食べたくて再現してみました
レシピID : 6609863 公開日 : 21/01/18 更新日 : 21/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
YUKIKI☆
セロリ大好きなので2本入り♪シンプル味付け大好き全部一人で食べちゃいました♡