超簡単☆カツ丼の画像

Description

とにかく簡単です♪味は濃いめなので、調節してください(^^;
昨日の残りの豚カツでも、買ってきた豚カツでも!

材料 (4人分)

ほんだし
小さじ1〜2
150cc
☆砂糖
大さじ1〜2
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3
☆麺つゆ
大さじ1
4個分
豚カツ
2枚

作り方

  1. 1

    フライパンに、水と玉ねぎ、ほんだしを入れて火を入れる。玉ねぎが透き通ってきたら、☆を入れて一煮立ちさせる。

  2. 2

    1cm幅くらいに切った豚カツを入れる。少ししたら豚カツを裏返す。

  3. 3

    溶き卵を回し入れる。卵が固まり始めたら、火を止める。蓋をして蒸らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

豚カツの量が多い時は縦に1cm、少ない時は、斜めに薄くそぎ切りにすると量増し?出来ます(^^)v

このレシピの生い立ち

スーパーで、安くて美味しそうな豚カツを見たら、カツ丼を作りたくなって作りました(^^)
レシピID : 6610342 公開日 : 21/01/18 更新日 : 21/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックXR9NMM☆
簡単手早く美味しくできました~! リピ確定です。
初れぽ
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ふ〜あちゃん
美味しかったです♪