それもったいない!キャベツの芯☆お味噌汁

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Description

栄養たっぷり

材料 (2人分)

キャベツの芯
1個
ほんだし
小さじ1/2
味噌
大さじ1
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切り
    最後の固い部分は薄切りにしてから千切り

  2. 2

    写真

    水キャベツほんだしを合わせて火を点ける
    沸騰したら味噌を溶いてひと煮立て

コツ・ポイント

沸騰したら硬さを見てお好みで中火で少し煮て下さい

このレシピの生い立ち

千切りキャベツを作って残った芯で汁物を
レシピID : 6610420 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かおり♡♡♡
捨て野菜を活用できました!
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ぽんH☆R
今日の夕食メインは、揚げ物なのでキャベツの味噌汁がピッタリで美味しかったです。ありがとうございます☆
初れぽ
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まゆみきママ
キャベツの芯に余ってた人参少量足して作りました~じゅうぶんに美味しいお味噌汁ができました