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キャベツを千切りにする。
ボウルに卵を割り入れ、チーズと白出汁を入れて、混ぜる
フライパンを熱してバターを入れる
バターが溶けたら豚肉を入れ、軽く火が通ったらキャベツを入れる。(中火)
キャベツがしんなりしたら、溶いた卵を全体的に回しかけ蓋をする。(ほんの少しだけ火を弱める)
卵が固まったら、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、ネギをかける。