モチトロ‼ かぼちゃもちの画像

Description

子どもから大人まで、甘じょっぱくておやつにピッタリ!

材料 (2人分)

80g
調味料
砂糖
6g
9g
バター
4g
タレ
砂糖
2g
しょう油
2g

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもは皮をむき、一口大に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で5分加熱する。

  3. 3

    柔らかくなったらフォークでつぶし、調味料を入れスプーンで混ぜ合わせる。

  4. 4

    よく混ざりまとまったら、4等分にし、丸めて平らにする。

  5. 5

    タレの砂糖としょう油を混ぜ合わせておく。

  6. 6

    サラダ油をフライパンで熱し、弱火で4の両面がこんがり焼き色がつくまで焼く。

  7. 7

    6の焼き終わりに、5のタレで表面だけ回し塗りする。

コツ・ポイント

保育園では、かぼちゃとさつま芋を入れて作るが、かぼちゃ単品、さつま芋単品でも可。チーズがなくても美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

神奈川区の食育推進として、ナーサリー横浜ポートサイド保育園より、家庭で作れる保育園の人気メニューを提供いただきました。(横浜市神奈川区福祉保健課)
レシピID : 6612203 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21

このレシピの作者

横浜市
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