オートミールとサラダチキンのオムライス❕
作り方
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1
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玉ねぎ・人参をみじん切りにし、ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ500wで2分ほど加熱する(人参が柔らかくなれば〇)
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2
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サラダチキンを食べやすい大きさに切る
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3
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オートミールが浸かるくらいの水を入れ、電子レンジ600wで1分30秒ほど加熱する
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4
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フライパンに油をしいて、玉ねぎ・人参・サラダチキンを炒める
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5
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火が通り全体が混ざったら、4にオートミールを入れる
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6
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5に塩・ケチャップを入れる
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7
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一旦お皿に盛り、同じフライパンでスクランブルエッグを作る(スクランブルエッグじゃなくても〇)
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8
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6に卵を乗せて、お好みでケチャップをかけたら完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達に作ってもらったオートミールオムライスが美味しくて、再現したくて作りました!