簡単 麻婆白菜の画像

Description

白菜大量消費メニュー

材料

4枚
ごま油
適量
しょうが
適量
ニンニク
適量
1パック
★豆板醤
小さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ2
大さじ1
150cc
★鶏ガラ
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさにざく切りする

  2. 2

    フライパンにごま油をしいしょうが、ニンニクを炒める

  3. 3

    ひき肉を炒め火が通ってきたら白菜をいれ蓋をする

  4. 4

    様子を見たまに混ぜながらしんなりするまで蒸し焼きにする

  5. 5

    火を止め★を入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    ごま油を回しかけ完成

コツ・ポイント

最後にごま油をかけることと風味アップ!!

このレシピの生い立ち

白菜を大量消費したくて考えました
レシピID : 6612812 公開日 : 21/01/20 更新日 : 21/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クックIT9OT1☆
白菜が少なかったので人参、春雨でカサ増ししましたˎˊ˗甜麺醤も入れてみましたが美味しかったです𓎩
写真
あっぷるはにー
最後のごま油が良い仕事してますね!簡単で美味しく白菜が大量消費できて良かったです!!
初れぽ
写真
ライフガール
リピです。彩りに人参も入れてみました。麻婆豆腐を作る時に甜麺醤を入れるので試しに入れたらおいしかったです。