詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白菜を1cm幅ほどの食べやすい大きさにざく切りしたら塩をもみ込み、10分ほど置く
手で握って水気を絞ったら、薄力粉を入れて混ぜ合わせ、片栗粉を入れ混ぜ合わせる
卵を割り入れ、溶きほぐしながら全体を混ぜ合わせる
フライパンにサラダ油を入れ温めたら、合わせた材料をフライパンに敷き詰めて中火〜強めの中火で焼く
3分ほどで焼き目がついてきたら、一度お皿に取り出しフライパンに戻して反対の面も焼き目がつくまで2〜3分ほど焼く
お皿に盛り付け、ソースとマヨネーズをかける