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ブロッコリーは下茹でしておきます。
パプリカ、ブロッコリーの茎、長芋、ニンニクは食べやすい大きさにカットします。
フライパンにオリーブオイル適宜いれ、まずにんにくを。次に野菜を入れて中弱火で炒めます。
岩塩、コショウを入れフライパンを振って炒めます。
とろけるチーズを乗せて混ぜ合わせて、できあがり♪