炊飯器で柔らか♡チキンロールの画像

Description

お肉も野菜も柔らかく
子供〜大人まで食べやすいrecipeです♡

材料

塩コショウ
適量
お好きな野菜
今回は人参、アスパラ
50cc
○酒
大さじ3
○醤油
大さじ3
○みりん
大さじ3
○砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉(水2:片栗粉1)

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を巻きやすいように均等な厚みに切り、
    鶏肉を両面フォークでブスブス刺し
    塩、コショウをかける。

  2. 2

    写真

    お好きな野菜をのせて

  3. 3

    写真

    鶏肉をくるくる巻いたら
    ラップでキャンディ状にしっかり巻き
    爪楊枝で10ヶ所程穴を開ける。

  4. 4

    写真

    ジップロックに入れて

  5. 5

    写真

    炊飯器に入れてスイッチオン♪
    炊けたら
    1〜2時間は放置。(保温効果で柔らかくなります)

  6. 6

    写真

    フライパンに⑤の鶏肉と肉汁、
    ○を入れ2〜3分軽く煮詰め
    水溶き片栗粉でトロミを付けて完成☆

  7. 7

    写真

    2歳娘の献立です

コツ・ポイント

野菜は
インゲン、ごぼう等も合います◎

☆ジップロック使用について☆
https://cookpad.com/cooking_supports/20768

このレシピの生い立ち

うち偏食気味の2歳娘も大好きな
お肉も野菜も一緒に食べれるチキンロールです♪
炊飯器で柔らかく時短にも◎
レシピID : 6614806 公開日 : 21/01/22 更新日 : 21/01/25

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