揚げ茄子と青菜、ミックスビーンズの餡かけ
Description
お肉いらず、業務用冷凍食品（材料）でも作れる揚げなすと小松菜・ほうれん草、ミックスビーンズのあんかけ。お弁当やごはんに♪
ラクラクダ
材料
（2人分）
4〜5個
小松菜またはほうれん草（冷凍）
適量(ひとつまみ)
50〜100g程度
だしつゆ（めんつゆ）
20cc
100cc
ケチャップ
大さじ1
適量(50cc程度)
作り方
コツ・ポイント
大豆などの豆類が入っているので、肉を使わずに出来ます。
お弁当に入れる際は、水溶き片栗粉の片栗粉の量をやや多めにし、硬めの餡を作ります。
お弁当に入れる際は、水溶き片栗粉の片栗粉の量をやや多めにし、硬めの餡を作ります。
このレシピの生い立ち
みんなのお弁当より
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ラクラクダ
