いなむどぅちでチャンポンの画像

Description

オキハムのうちなぁレンジシリーズ「いなむどぅち」をお野菜と一緒に炒めて沖縄チャンポンに!

材料 (1人分)

うちなぁレンジいなむどぅち
1袋
2枚
おろし生姜
小さじ1
適量
温かいご飯
適量
ゴマ油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にいなむどぅちと1cm幅に切った白菜を入れて火にかける。

  2. 2

    白菜がしんなりしたら生姜を入れ、塩で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    写真

    器にご飯を盛り、2をかけ炒りゴマとゴマ油をかける。

コツ・ポイント

いなむどぅちは、こんにゃく、椎茸、豚バラ肉など具沢山の白みそ味の汁物。野菜を入れることで栄養バランスアップ! 

このレシピの生い立ち

琉球王朝の宮廷料理「いなむどぅち」をご家庭でお手軽にお召し上がり頂けるオキハムの「うちなぁレンジシリーズ」から「いなむどぅち」のアレンジです。白味噌風味の優しい味に仕上がりました!
レシピID : 6616523 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

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