豚ばらこんにゃく

豚ばら肉は食べやすい大きさに切り、こんにゃくは格子状に薄く切り目を入れて、食べやすい大きさに切る。（すでにアク抜き済み）

フライパンでサラダ油を熱して、おろしにんにく、豚ばら肉を入れて、色が変わるまで中火で炒める。

こんにゃく、●の調味料を加えて汁気がなくなるまで火を通す。