大根とスルメの煮物!
作り方
-
-
1
-
お節料理作りで余ったスルメの足と昆布。
-
-
-
2
-
スルメの足は、食べやすい大きさ(5cmくらい)に切り、水100ccに浸しておく。
-
-
-
3
-
昆布は、食べやすい大きさに切り、水100ccに浸しておく。
-
-
-
4
-
大根は、厚さ1cmのいちょう切りにする。
-
-
-
5
-
砂糖・料理酒・醤油を混ぜておく。
-
-
-
6
-
圧力鍋に、大根・昆布(浸した水も)・スルメ(浸した水も)・水100cc・調味液を入れ、10分煮る。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お節料理作りで余ったスルメの足と昆布を使って、大根と煮てみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)