特製ダレのスクランブルエッグしめ鯖丼
作り方
-
-
1
-
☆を混ぜてフライパンにバターを熱してスクランブルエッグを作る
-
-
-
2
-
器に盛ったご飯にスクランブルエッグをのせる
-
-
-
3
-
食べやすいサイズに切ったしめ鯖を放射状に盛って刻み海苔をかける
-
-
-
4
-
○をすべて混ぜて火にかけ煮詰めてまんべんなくかける
-
コツ・ポイント
スクランブルエッグを作るときに長く火にかけると炒り卵になっちゃうので早めに火を止めて余熱を使う
このレシピの生い立ち
丼というと卵とじか錦糸卵なので別の卵バージョンを食べたくて。