詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単★手抜きビビンパ

簡単★手抜きビビンパの画像

Description

手抜きをしたい時には、ぜひお試し下さい。
簡単でお腹がいっぱいになるメニューです。
お弁当にもどうぞ(^^)

材料 （２人分）

挽肉（今回は鶏）
１００～１５０ｇくらい
卵
１個
ほうれん草
１束
にんじん
１／２本
焼き肉のタレ
適量
ごま油
適量
ニンニク（すり下ろし）・すりごま
適量
塩・醤油
適量
ごま
少々
コチュジャン
少々

作り方

  1. 1

    【挽肉】をごま油で炒め、《焼き肉のタレ》で味付け。

  2. 2

    【卵】を溶いて、《塩》で味付けをし、炒り卵にする。

  3. 3

    【ほうれん草】は３ｃｍくらいに切り、ラップに包んでレンジで１分加熱。《ごま油＆塩＆すりごま》でナムルにする。

  4. 4

    【にんじん】は細切りにして、ラップに包み、レンジで１～２分加熱。《ごま油＆醤油＆ニンニク》でナムルにする。

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、【ご飯】を入れて、お焦げを軽くつける。
    ※ここは省いてもOK

  6. 6

    丼に盛りつけて、ごまをふりかけ完成！
    あればコチュジャンを混ぜながら食べると美味しいです。

コツ・ポイント

もやし・ぜんまいの水煮などもあれば、ナムルにしてのせると、よりボリュームUPです。
野菜類のレンジ加熱時間は量によって変えてください。
ニンニクではなく、生姜を使ってナムルを作れば、お弁当にもいいかも♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にあった物で出来る料理・・・・
と思って作りました。
レシピID : 661697 公開日 : 08/10/09 更新日 : 08/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年4月17日
初れぽ
写真
華舞蘭
作り出して冷蔵庫に人参がない事に気付きました…。でも美味でした♪

レポありがとうございます(*^^*)

つくれぽを書く

( )
hima-hima
簡単★手抜きビビンパ
by hima-hima