ガーリックソース
作り方
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1
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玉ねぎ、ニンニク、水を入れてミキサーでウィーンとする。
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2
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ニンニクはチューブでも◎
玉ねぎはすりおろしでも◎
(玉ねぎ氷を使う場合は水で伸ばす)
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3
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★調味料を投入して煮込む
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4
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玉ねぎが甘くなってきたら水溶き片栗粉を入れて、とろみが出たら完成!
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コツ・ポイント
とっても簡単に作れます◎
ニンニクはお好みで!うちは結構臭めです笑
味が濃ければ水溶き片栗粉の水で調整してくまさい!
ニンニクはお好みで!うちは結構臭めです笑
味が濃ければ水溶き片栗粉の水で調整してくまさい!
このレシピの生い立ち
娘が某回転寿司屋さんのガーリックソースが好きで似たものを作りたいと思って考えました。