ミョウガの簡単おつまみの画像

Description

ミョウガと家にある調味料でサッパリおつまみ出来ちゃいます!ご飯のお供にも合いますよ!

材料

※醤油
小さじ1〜2
※カンタン酢
大さじ1
※ごま油
大さじ1
ラー油(お好みで)
お好みで
エゴマパウダー(白ゴマ)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ミョウガは千切りにします

  2. 2

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    千切りにしたミョウガは5分ほど水にさらします

  3. 3

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    ※の調味料を合わせておきます

  4. 4

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    辛いのが好き方はラー油をお好みで加えて下さい

  5. 5

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    ②のミョウガの水気を切ります

  6. 6

    写真

    キッチンペーパー等で水分を拭き取っても良いです

  7. 7

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    ③合わせた調味料に⑥水気を切ったミョウガを入れ混ぜます

  8. 8

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    お好みでエゴマパウダー(白ゴマ)を振りかけ合わせ、冷蔵庫で5〜15分ほど味を馴染ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ってしまったミョウガを手軽に味付けしてみました!
レシピID : 6617283 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

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初れぽ
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猫村猫実
簡単でおいしかったです!