30分で出来る｢旨辛！麻婆豆腐｣
Description
夕食に時間をかけたくない時、切り物をしたくない時、我が家の定番は必ずこれ(*-`ω´-)９ ﾖｯｼｬｧ!!
｢ふくひな屋｣の台所
材料
（2人分）
200㌘
a 米油(サラダ油でも)
大さじ1
a すりおろしニンニク
小さじ2
a 鶏ガラスープ(粉末)
大さじ1
b① 豆板醤
大さじ1
b① コチュジャン(有れば)
大さじ1
b① 味噌
大さじ1
b① 砂糖
小さじ2
b① 料理酒
大さじ1
b① 醤油
小さじ1/2
c 鶏ガラスープ
大さじ1
1/2カップ
1丁
適量
d ラー油
適量(お好み)
d 胡麻油
適量
■
［小さいお子様がいる場合］
b② 味噌
大さじ3
b② 砂糖
小さじ2
b② 料理酒
大さじ1
b② 鶏ガラスープ(粉末)
大さじ1
1/2カップ
b② ケチャップ
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
2の工程で必ずbを1回ずつ入れる度に混ぜること(まとめて入れない→味に旨味が出ない)
このレシピの生い立ち
保育園でもよく作ります(辛めの醤は入れない)
工程2でb②を使うこと！
工程2でb②を使うこと！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
｢ふくひな屋｣の台所
