超簡単 白身の魚スープの画像

Description

ブリの切り身のスープ。誰でも簡単にできます。

材料 (二人分)

2切れ
適量
600cc
昆布茶(粉末)
小さじ1
しお
小さじ1
生姜(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    昆布茶用意

  2. 2

    写真

    ブリの切り身用意

  3. 3

    写真

    水、しお、生姜、昆布茶を入れ、煮込まない程度で温める。

  4. 4

    写真

    少し煮込み。ネギを入れできがり。気になる方はアクを取りながらことこと。弱火

  5. 5

    写真

    ご飯に合います。

  6. 6

    写真

    おいしいです。

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

煮込まないこと。弱火でことこと。強火にすると身が崩れます。

このレシピの生い立ち

台湾旅行の動画を見ていて、魚スープを見て、これ?できるのではないか?と思い、作りました。おいしいです。おすすめです。
レシピID : 6618264 公開日 : 21/01/24 更新日 : 21/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやさわ料理
ブリが食べきれないと思っていたところで、このレシピを発見しました! アレンジはしましたが、参考にさせていただきました!