【離乳食後期~】豆腐挽き肉ハンバーグ

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Description

離乳食後期のお子さまから食べられるハンバーグです。
餡をかけたり、トマトソースで煮込んだり食べ方色々♪

材料 (3×4cmサイズ約13個分)

80g
パン粉
12g
鶏レバー粉末
小2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに挽き肉、豆腐、キャベツを入れて、豆腐と挽き肉が滑らかになるまで混ぜる。(キャベツは形が残ってもOK)

  2. 2

    パン粉、鶏レバー粉末、塩を入れてスプーン等で混ぜる。

  3. 3

    油を引いたフライパンの上に②で出来た種を落としてざっと形を整える。蓋をして弱火で焼く。

  4. 4

    両面に焼き色が付いたら完成。
    冷凍する時は粗熱を取ってから冷凍してください。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
パン粉を使っているので小麦アレルギーの方はご注意ください。

このレシピの生い立ち

離乳食期の息子が気軽に美味しくたんぱく質を摂れればなと思い、作りました。
レシピID : 6620812 公開日 : 21/01/25 更新日 : 21/01/25

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