鶏ごぼうめしの画像

Description

炊き込まない、炊き込みご飯風です!

材料 (3人分)

100〜120g
3杯分
醤油
大さじ2.5
大さじ2
砂糖
小さじ4
だしの素
少々
 

作り方

  1. 1

    鶏もも肉→角切り
    ごぼう→薄く千切り

  2. 2

    鶏もも肉をフライパンで色が変わるまで炒める

  3. 3

    ②のフライパンにごぼうを入れてしんなりするまで炒める

  4. 4

    ③のフライパンに調味料全て入れて炒める(出来たら弱火でフタをして煮詰める)

  5. 5

    ④のフライパンに温かいご飯を入れて混ぜ、完成

コツ・ポイント

ご飯を入れる前の段階で具材だけを保存容器に移し、2日程度なら冷蔵保存可能◎
レンチンご飯と混ぜると美味しいです!
肉の皮は使っても破棄でもどちらでも大丈夫です◎

このレシピの生い立ち

リュウジさんのレシピをアレンジしました
レシピID : 6620932 公開日 : 21/01/25 更新日 : 21/01/25

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