簡単！餅巾着

長方形の油揚げを半分に切る。切り餅は、4等分に切る。
パスタは、指で折る。

油揚げに熱湯をかけて油抜きをして、切り口（赤色）を開けていく。下部分（青色）5㎜位まで開けると良い。

油揚げの中に切ったお餅を詰めて、パスタを縫うように刺していく（黄色）

沸騰したら巾着を入れて、落し蓋をして、中火で10分程度、煮込む。

箸で触って、お餅が柔らかければ完成。