ホットクックで野菜たっぷりミネストローネ
作り方
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1
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にんにくは厚めの薄切りに、その他の野菜は全て約2cmの角切りに。
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2
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ベーコンも2cm幅に切る
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3
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ホットクックにローリエを入れたら野菜、ベーコンを全て鍋に投入
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4
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上からコンソメ、塩、トマト缶、水を入れて本体にセット(混ぜ技ユニットも)
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5
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ホットクックのメニューから野菜スープを選んで調理開始
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6
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出来上がったらお好みでパルメザンチーズや胡椒をかけて完成
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コツ・ポイント
ズボラでもできるミネストローネです
このレシピの生い立ち
ホットクックの野菜スープレシピを自分好みに変えてみた結果成功したのでメモしたく