ホットクックで野菜たっぷりミネストローネ

ホットクックで野菜たっぷりミネストローネの画像

Description

鍋で作っていたミネストローネの味をホットクックでも作りたくて試してみました

材料 (4〜6人分)

ローリエ
1枚
大一玉
1/4個
にんにく
3片
コンソメ
小さじ2
1缶(400g)
250cc
三振り程度
胡椒・パルメザンチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくは厚めの薄切りに、その他の野菜は全て約2cmの角切りに。

  2. 2

    ベーコンも2cm幅に切る

  3. 3

    ホットクックにローリエを入れたら野菜、ベーコンを全て鍋に投入

  4. 4

    上からコンソメ、塩、トマト缶、水を入れて本体にセット(混ぜ技ユニットも)

  5. 5

    ホットクックのメニューから野菜スープを選んで調理開始

  6. 6

    出来上がったらお好みでパルメザンチーズや胡椒をかけて完成

コツ・ポイント

ズボラでもできるミネストローネです

このレシピの生い立ち

ホットクックの野菜スープレシピを自分好みに変えてみた結果成功したのでメモしたく
レシピID : 6620994 公開日 : 21/01/25 更新日 : 21/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふたごゆき
ホットクックがないので圧力鍋使いました☆野菜たっぷり旨味たっぷり♬美味しかったです♡
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toraちゃん♪
先日はれぽ有難うございます😊あり合わせの野菜&圧力鍋で作♡ミネストローネ大好きです♡ホットクックいいな笑
初れぽ
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maycot
「野菜たくさん食べたいなー」と思って、作りました♪冷蔵庫にある野菜たちをたっぷり入れました。トマトの酸味と野菜の優しさが最高❤️